Un flan pâtissier à la texture lisse et fondante, délicatement parfumé à la cerise. Sa crème prise, à la fois ferme et onctueuse, révèle des notes fruitées, douces et légèrement acidulées, parfaitement équilibrées. Le tout repose sur une base subtilement dorée qui apporte juste ce qu’il faut de tenue et de gourmandise. Un flan généreux, raffiné et résolument gourmand.